近日，在澳洲肉类MLA（澳洲肉类及畜牧业协会）的支持推动下，叮咚买菜与澳洲百年零售品牌Coles（客澳市）签订战略合作备忘录。双方将合作从澳洲引进中高端冷鲜牛肉，进一步升级中国家庭的日常餐桌。
这也意味着，在陆续上架马来西亚猫山王榴莲、塔斯马尼亚车厘子、新西兰鹿肉、俄罗斯帝王蟹等高端进口生鲜后，叮咚买菜的商品线日益丰富，全球供应链的搭建也正持续加速中。
作为澳洲的头部零售企业，Coles成立于1914年，拥有3000家合作农场。在百年发展历程中，Coles已积累沉淀出成熟完善的垂直整合供应链，其所有牛只均在澳洲天然牧场生长，经过550天到1080天的自然生长周期，不使用生长激素，全程可追溯。
相较于冷冻牛肉，冷鲜牛肉能够更好保留牛肉的原始风味，但对供应链要求较高。目前，叮咚买菜APP已上架澳洲Coles冷鲜西冷、板腱、眼肉三个部位牛排及牛肋条肉共四款商品，单品售价均在百元以内。这四款牛肉的原料全部选自Coles澳洲纯净牧场，经过全程-2至2℃冷链海运通关后，再经由叮咚买菜国内供应链冷链运输配送，消费者足不出户就能平价享用高端餐厅的进口美味。
从塔斯马尼亚车厘子、马来西亚猫山王榴莲到如今的澳洲冷鲜牛肉，叮咚买菜作为一家长期聚焦生鲜食品的供应链公司，在不断夯实国内供应链的同时，也在加速打造全球供应链，丰富中高端产品线，打造高品价比、有特色、有场景的商品力。
据介绍，目前叮咚买菜已组建专业的海外直采团队，在新西兰、泰国、马来西亚等地区均建立了海外直采基地。同时，通过与澳洲Coles等海外合作伙伴相互赋能，叮咚买菜正努力建立全球化的产销健康协同、中间无博弈、共赋能的生态供应链，为国内消费者带来更丰富、更具品价比的美好食物。
